Die Erdbeersaison beginnt, mit dem Monat Juni und dauert bis zum Monat August. Unsere Anlage, kann jährlich aus 6.600 Tonnen  Erdbeeren 600 Tonnen Erdbeersaftkonzentrat produzieren. Unser Erdbeerkonzentrat hat 65 Brix. Das Konzentrat wird in gefrorener Form in Stahlfässern zu 270 Kg. Netto versandt.